Содержание

  • 1 Мясной суп по-шведски
    • 1.1 Ингредиенты
    • 1.2 Поэтапный процесс приготовления шведского мясного супа
    • 1.3 Смотрите видео-обзор по приготовлению Мясного супа по-шведски

Мясной суп по-шведски

Первое блюдо по шведскому рецепту-Мясной суп — это отличное решение по внесению разнообразия в обыденный повседневный стол, и станет альтернативой украинскому борщу.

Подготовительный процесс — 10 минут.

Время приготовления — 1 час.

Ингредиенты

Мясной суп по-шведски

Ингредиенты

• Фарш мясной — 0,5 кг.
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 4 ст.л.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Вода — 500 мл.
• Сметана — 100 мл.
• Чеснок — 2 зубка.
• Петрушка — несколько веточек.
• Подсолнечное масло — 40 мл.
• Соль, специи.

Поэтапный процесс приготовления шведского мясного супа

• Сварить картофель, порезанный дольками или брусочками.

Мясной суп по-шведски

Шведский суп

• Натереть на тёрке морковь, нарезать кубиками лук, а перец соломкой, обжарить их на подсолнечном масле в сковороде.

Мясной суп по-шведски

Шведский суп

• Отдельно обжарить фарш.

Мясной суп по-шведски

Шведский суп

• К пожаренному фаршу добавить зажарку, томатную пасту, воду и потушить при закрытой крышке 10 минут.

• Овощи и фарш высыпать в кастрюлю с картошкой, добавить соль, специи, варить на среднем огне пол часа.

• При употреблении добавить сметану и зелень.

Приятного аппетита!

Смотрите видео-обзор по приготовлению Мясного супа по-шведски

Читайте так же:
Чирке паприкаш
Мясо по-мексикански
Чевапчичи

Meatandfish.ru

Понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here